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トマトケチャップを手作りする際ポイントとなる赤ワイン

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ワインを普段の料理に使用して楽しむポイントトマトケチャップを手作りする際ポイントとなる赤ワイン飲んでよし、調理してよし

さらに大人のハンバーグを目指したい方はひき肉ダネにも一工夫してみるとよいです。
ひき肉にはナツメグのスパイスを入れるのがここでのポイントとなります。
深みのある濃厚な味わいは本格的で、大人に嬉しい満足できる料理へと変化してくれるでしょう。
いつでも常備しておくことで、毎日の料理に役に立つこと間違いなしのバジルが香るトマトケチャップをお家で手作りしてみましょう。
ここでもポイントとなるのは赤ワインです。
カットトマトを使用して作りますが、普通のトマトでも構いません。
しかしその場合は、分量はしっかりと守って作るようにするとよいです。
作り方ですが、まずはフライパンにライパンにアンチョビ1枚に油を大1杯いれて火をつけます。
お好みの油を使って作ってよいですが、オリーブオイルとこのレシピは相性が良いです。
加熱されて府ラインパンの中から、だんだんとアンチョビの香りがしてきたら、次の工程に移る合図です。
カットトマト388グラムと赤ワインを25ccを入れて、一煮立ちさせます。
次にお醤油小さじ1杯に粉チーズ小さじ1杯、コンソメも同量の小さじ1杯、砂糖大さじ1杯を入れていきます。
よく煮詰めたら、生のバジルを5枚くらいを目安に入れて、よくなじませるようにしてください。
これで簡単かつ、本格的なケチャップの完成ですが、自分流にアレンジができるレシピなのも特徴です。
ここではバジルを使用してケチャップを作りましたが、このバジルをお好みのハーブに代えて作ることも可能で、美味しいケチャップができます。
ちなみにバジルのハーブには強壮作用の働きがあり、体を強い状態に導いてくれる作用が得られます。